哈囉,大家好我是Haru食旅手作,今天要與大家分享我的自創品牌
【春の麥方|春天的麵包】春天的溫暖,用愛與熱情為您呈現一口口甜蜜又幸福的自然之味。麵包對我來說,是一份傳達心意的禮物。
【春の麥方】品牌故事和理念
「春の麥方」的品牌故事源自於對手作麵包的堅持,透過多年的學習和磨練,成功地融合了日本手作麵包的精華與台灣當地的特色。
並致力於打造健康、天然的手作麵包,希望帶給消費者最天然、最美味的麵包享受。對我而言,麵包不僅僅是麵包,更是一種傳遞溫暖和幸福的禮物。我意識到”麵包”可以傳達我的心意。同時,希望藉由麵包來關心和祝福更多需要幫助的人。
取名為”春の麥方”的契機是?
其實來自於我的日文名字【はる】,はる的意思是【春天】也代表嶄新的開始,而【麥方】則是麵包的意思,所以春の麥方就是春天的麵包。
我與麵包的緣分
我與麵包的緣分,其實是在日本京都,當我走進某一間京都古色古香的咖啡廳時,我被它的氛圍和美味的手作麵包所吸引。我品嚐了一個麵包,這個看似樸實的麵包卻給了我意外的美味。從那一刻起,我和麵包就有了緣份。
當我回到台灣後,其實很少有機會能接觸到手作麵包。直到有一天,我前往台東住了一間民宿,品嚐到了美味的南瓜麵包。這才正式啟發了我對於麵包的熱情,開始了我的麵包學習之旅。
也很感謝我遇見了一位資深的麵包師傅,他傳授了我許多關於麵包製作的技巧和秘訣。他的熱情和堅持讓我深受啟發,逐漸開始探索更多不同口感和風味的麵包製作。
關於春の麥方的手作麵包
手作麵包不只是一種麵包,更是【春の麥方】的生活態度,我結合新鮮水果,培養天然酵母,低溫12小時發酵且絕不會添加任何香精防腐劑,同時可以幫助小農也能讓大家品嚐到健康又美味的麵包。
FB臉書: https://www.facebook.com/harubread/
Instagram: Haru放心追夢創業家-春の麥方 春天的麵包(@harubread)• Instagram 相片與影片
可以加入麵包群組成為會員,我們會提供會員優惠給我們顧客喔!
【春の麥方】麵包種類有哪些呢?
堅持選用水果來製作麵包,可以運用的水果有很多,也正在研發中,目前有檸檬麵包、蘋果葡萄麵包、九層塔麵包、洛神花麵包、火龍果麵包、嚴選小麥麵包、穀麥葡萄麵包、洋蔥核桃麵包、義大利橘子麵包等持續的推出。
【春の麥方】 手作甜點
【春の麥方】春天的麵包,不僅僅是一家手作麵包品牌。我不斷研發出各種美味的產品,像是融合台灣鳳梨口感的鳳梨酥,還有加入了梅子風味的梅子鳳梨酥,另外還有香蕉磅蛋糕和手工蛋塔等,都是用心製作的好味道。
每一款產品都是精心挑選食材、精湛工藝和創新理念的作品,希望帶給您無限驚喜和美好回憶。
延伸閱讀: 梅子鳳梨酥|伴手禮推薦
酥脆蛋塔
【春の麥方】的存在是為了傳達心意
當我的阿公還在世時,他喜歡吃韭菜和小蝦米,於是我決定把這兩種食材融入麵包中,送給他品嚐。阿公吃了之後很開心也很感動,那時候我意識到麵包可以傳達我的心意,而這份感動是無法言喻的。
我想用麵包來傳達幸福給身邊的人
從我的國小老師的文章裡,得知某一位學妹的生活處境,我感到很難過,於是我回到了母校與學弟學妹分享做麵包的心得和樂趣,同時希望帶給那一位學妹更多的關心和祝福。
分享過程,其實收到最多禮物的是我,我收到每個小朋友的真心和禮物,也更讓我知道要做好榜樣給小朋友學習,帶領著他們有良好的正確觀念和邏輯來保護自己。
尊敬的國小老師說 :
生命的長河,總是不斷的教會我們:不要以眼前孩子當下的表現來推斷他的未來,而是用成長型思維,來觀看他未來發展的潛力。
感謝老師的指導。文章來自於 老ㄙㄨ的教育隨想。
Haru食旅手作,也想在這裡與大家呼籲,隨著每一位小孩成長,父母的角色格外重要,關心、支持和祝福是他們成長過程中最需要的。因此,讓我們一起用心陪伴孩子成長,為他們燃起自信和勇氣。
合作品牌 : 日日伴飯|咖哩專賣
【日日伴飯】咖哩專賣,擁有眾多Google評價五顆星的台中咖哩店。
我們有5種特色咖哩讓您選擇,品牌標語是 : 一口咖哩香,日日都在想,立志要讓不吃咖哩的人都能愛上咖哩,這是由Haru放心追夢和家人在台中一起開的咖哩店。眾多的因緣讓我們踏上了創業之路,為了尋找最美味的咖哩配方,遍訪台灣和日本各地,終於找到了最適合我們口味的配方。創業過程中總是會遇到很多不同的挑戰,同時也讓自己成長很多,我有另外寫一篇文章來介紹日日伴飯的文章,歡迎大家可以去看看喔!!
好的,以上是春の麥方|春天的麵包的品牌介紹
如果喜歡我的作品,歡迎加入春の麥方成為我們的會員唷。
延伸閱讀:
日日伴飯|咖哩專賣(自家經營)
梅子鳳梨酥|伴手禮推薦
湯種是什麼?讓麵包擁有保濕性的祕密?
5分鐘教你計算烘培百分比
#創業 #經營 #手作麵包 #台中美食#春の麥方 #春天的麵包#Haru食旅手作